寒冷的冬天，我们的身体都被厚重的冬服遮掩，但是这不代表我们的赘肉就消失了。如果不注意的话，冬季过后体重增加是很平常的事情。那么冬季减肥有什么好办法呢？其实小编我认为怎么吃更重要？下面就一起来看看小编给大家推荐的3款冬季减肥食谱吧！

香菇豆腐盒

食材：豆腐150克，水发香菇32朵，火腿15克，鸡蛋1个。调料：香油10克，精盐、味精、酱油、高汤、水淀粉、辣椒油各适量，葱末、姜片少许。做法：

 1、把豆腐洗净搅碎成泥，香菇洗净去蒂、晾干；

 2、火腿、胡萝卜切小丁。

3、把豆腐泥、火腿丁、胡萝卜丁、精盐、味精、酱油、鸡蛋、水淀粉、葱末、姜末、香油放碗内拌匀成陷。

4、取香菇抹上陷料，在取同上，在用热火蒸熟，放平盘上。

5、打入高汤，加精盐、味精、烧开后用水淀粉勾芡，淋上辣椒油，浇上香菇豆腐盒上即可。

孜然烩扁豆

食材：番茄、扁豆、芹菜、胡萝卜、洋葱。

做法：

1、把罐装蔬菜汤放在锅里煮沸，放入藜麦煮10分钟，再放入胡萝卜和扁豆，继续煮15-20分钟，直至藜麦变得松软，备用； 2、在平底锅里把橄榄油烧热，把洋葱爆香；

3、放入番茄、扁豆、芹菜、胡萝卜，再加一些蔬菜汤，撒上一些孜然，盖上盖子，中火焖半个小时后盛出浇在藜麦扁豆饭上即可食用。

荷叶粥

食材：鲜荷叶一张，粳米100克，冰糖少许。

1、粳米淘净，鲜荷叶洗净，切成一寸方的块。

2、鲜荷叶放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮10分钟～15分钟，去渣留汁。

3、粳米、荷叶汁放入锅内，加冰糖、清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。每日2次，作早、晚餐食用。

上面这三款冬季减肥食谱，不仅能帮助你抵抗冬季的冷风，还能让你快速实现减肥瘦身。那么好的事情，不学习起来可就可惜了